Κορμός σοκολάτας

{ _fantom_ @ 29/01/2004, 22:28:51 }

Υλικά:



3 πακέτα πτί-μπέρ,

250gr μαργαρίνη,

250gr άχνη-ζάχαρη,

4 αβγά,

2 βανίλιες,

1+1/2 φλυτζάνι του καφέ λικέρ,

3-4 κουταλίες σούπας κακάο σε σκόνη.


Για την επικάλυψη:

125 gr κουβερτούρα,

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο,

3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη-άχνη,

1 αβγό



Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να γίνει άσπρο, προσθέτουμε ζάχαρη, αβγά, το μισό λικέρ, τη βανίλια και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει η κρέμα λεία.



Σπάμε τα πτί-μπερ σε μικρά κομμάτια, τα ραντίζουμε με το υπόλοιπο λικέρ και τα ανακατεύουμε με το μίγμα. Τα βάζουμε σε μακρόστενη φόρμα στην οποία έχουμε στρώσει αλουμινόχαρτο (για να βγει το γλυκό πιο εύκολα) και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.


Όταν παγώσει, το ξεφορμάρουμε και το βάζουμε σε μια πιατέλα.



Για την επικάλυψη: λειώνουμε σε μπεν-μαρί την κουβερτούρα και το βούτυρο, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αβγό, ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι να γίνει η σοκολάτα λεία.



Περιχύνουμε την σοκολάτα πάνω από το γλυκό και το βάζουμε στο ψυγείο.


{ LittlePrince2s @ 24/07/2008, 18:55:09 }

Δεν θυμάμαι αν αυτή είναι η συνταγή που είδα στο βίντεο, αλλά αν είναι αυτή, την έφτιαξα και βγήκε σκέτη κόλαση


{ _fantom_ @ 24/07/2008, 20:51:25 }

όχι, αυτήν δεν την έχουμε κάνει ακόμη σε βίντεο, αλλά προσεχώς!


{ LittlePrince2s @ 24/07/2008, 22:28:40 }

Εσύ να αφήσεις τα βίντεο, και να ανεβάσεις αυτήν την καταρραμένη εκπομπή επιτέλους


{ k@Tie @ 25/07/2008, 22:35:53 }

και τις φωτογραφίες...αυτες δε θέλουν επεξεργασία


{ _fantom_ @ 14/08/2008, 11:16:14 }

κάναμε μια παραλλαγή της συνταγής, πιο "light"... Συνταγή: Κορμός σοκολάτας με μπισκότα (video edition)


{ ROSEBUD @ 14/08/2008, 11:39:55 }

Καλέ συ με την αφΆννα!!Πάλι στο φαΐ το έριξες??Κοίτα να δεις,έτσι και ξαναβάλεις εκείνα τα 4-6 κιλάκια (τόσα δεν ήταν??όχι που δε θα σε ζύγιζε το μάτι μου!)θα σταματήσω να λέω ότι είσαι όμορφος!


Υπάρχουν 7 μηνύματα σε αυτό το θέμα