Συνταγή για Τιραμισού

{ _fantom_ @ 29/01/2004, 22:30:46 }


Υλικά:



  • 4 αβγά,


  • 500γρ τυρί mascarpone ή Philadelphia,


  • 5 κουταλιές ζάχαρη-άχνη,


  • 1 πακέτο μπισκότα savagiard, κακάο,


  • 1 κουταλιά Nescafe (και 1 κουταλιά λικέρ, προαιρετικά)



Εκτέλεση:


Χτυπάμε 2 ολόκληρα αβγά και 2 κρόκους αυγών με την ζάχαρη-άχνη,
προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε, έως ότου να σχηματιστεί μια
ομοιόμορφη-κατά το δυνατών- κρέμα. Βουτάμε ένα-ένα τα μπισκότα στον
έτοιμο καφέ (προσθέτουμε το λικέρ αν θέλουμε) και τοποθετούμε μια
στρώση σε ένα pyrex ή πιατέλα. Τα καλύπτουμε με μια στρώση κρέμας και
επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με μια δεύτερη στρώση μπισκότων και
κρέμας. Πασπαλίζουμε το κακάο και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο, έως
ότου να παγώσει! Σημείωση: Το νερό που χρησιμοποιούμε στον καφέ,
καλύτερα να μην είναι πολύ ζεστό.



{ _fantom_ @ 22/11/2008, 19:14:10 }

ήρθε η ώρα και για την συνταγή του Τιραμισού, να παρουσιαστεί σε video... Συνταγή: Τιραμισού (video edition)


{ Tooth-fairy @ 23/11/2008, 20:49:43 }



Γουει, μιας και ηθελες πολυ ενα τιραμισου, αμσως το αφεντικο σου βρηκε και συνταγη και βιντεακι !

προτεινω να εξασκηθεις μεχρι τη δικη σου γιορτη να μας κερασεις!


{ ROSEBUD @ 24/11/2008, 00:07:47 }

Αντμίνε καλέ μου δεν λες στην Ιταλιάνα σου να σου μάθει και τίποτα πιο χρήσιμο από το τσίκι-τσίκι τ'αβγουλάκια?Κουράζεσαι καημενούλη μου,κουράζεσαι!


{ k@Tie @ 24/11/2008, 15:08:58 }

αυτη τούθ ήταν μια πολύ καλή ιδέα...βέβαια δεν ξέρω αν θα τρώγεται το τιραμισού και να το επιχειρήσει


Υπάρχουν 5 μηνύματα σε αυτό το θέμα