{ charm_quark @ 21/03/2012, 00:35:45 }
Η τελευταία τρέλα του quarkέικου... :P
Εχουμε καταναλώσει πολλά κιλά γιαούρτι τον τελευταίο μήνα μ'αυτόν τον τρόπο!
1 κιλο στραγγιστό γιαούρτι
1 κούπα ζάχαρη
3-4 βανίλιες
Τα χτυπάμε όλα μαζί στο μίξερ να λιώσει η ζάχαρη. Αν έχουμε παγωτομηχανή τα βάζουμε εκεί. Αν όχι βάζουμε το μίγμα στην κατάψυξη και ανα 1 ώρα βγάζουμε και χτυπάμε με το μίξερ. Σε κανα 4-5 ώρες έχετε το παγωτό βανίλια γιαούρτι.
Σερβίρετε με το αγριοκέρασο της Δούρειας, ή αν τελειώσει αυτό με ότι αλλο γλυκό κουταλιού ή μαρμελάδα έχει περισσέψει απο την σοδειά σας.
Εμείς τελιώσαμε το αγριοκέρασο, τη φράουλα (γλυκό και μαρμελάδα) και έχουμε περάσει στο σταφύλι και στο περγαμόντο.
Για διασκευή αγόρασα κατεψυγμένα φραγκοστάφυλα και έφτιαξα ένα σιρόπι φραγκοστάφυλου που ήταν λίγο ξινούτσικο μεν αλλα του ταίριαζε απίθανα δε!
{ _fantom_ @ 21/03/2012, 01:17:08 }
δοκίμασα μια φορά παγωτό γιαούρτι... το περίμενα πιο γιαουρτένιο αλλά ήταν τελικά πιο παγωτένιο (κι εμένα δεν με πολυαρέσουνα τα παγωτά)...
όμως άμα πιάσουν οι ζέστες, θα τη δοκιμάσουμε κι αυτή τη συνταγή :-)
Υπάρχουν 2 μηνύματα σε αυτό το θέμα