Κοτόπουλο μπύρας
{ tonight @ 21/09/2005, 22:38:46 }
Η απόλυτη γευστική πανδαισία!
Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 μπουκάλι μπύρα
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1-2 κουταλιές κορν φλάουρ
λάδι
αλάτι - πιπέρι
Βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα λάδι και τσιγαρίζουμε καλά τις μερίδες
κοτόπουλου, απ'όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια τις τοποθετούμε σε μια
πιατέλα.
Στο ίδιο σκεύος τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
Προσθέτουμε λάδι, αν χρειάζεται, και ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο, τη μπύρα, αλάτι και πιπέρι.
Το φαγητό πρέπει να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι ν' απορροφήσει τα υγρά.
Αν χρειαστεί, προσθέτουμε ζεστό νερό, ή λίγη μπύρα ακόμη.
Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, βγάζουμε λίγη από τη σάλτσα και διαλύουμε
μέσα το κορν φλάουρ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μίγμα στο κοτόπουλο
και αφήνουμε το φαγητό να βράσει για λίγο ακόμη, μέχρι να δέσει η
σάλτσα.
Συνοδεύει άσπρο ρύζι. 
{ phot @ 22/09/2005, 00:26:42 }
ενδιαφέρον!!!
θα το πράξω!!!
μια απορία όμως:μπουκάλι μπύρα 500ml δηλαδή ή κουτάκι 330ml;;;
{ _fantom_ @ 22/09/2005, 00:40:56 }
[Παράθεση από : phot]μια απορία όμως:μπουκάλι μπύρα 500ml δηλαδή ή κουτάκι 330ml;;;
μάλλον είναι αυτό που λέμε... "αναλόγως τα κέφια" (που θέλεις μετά το φαγητό)
{ tonight @ 22/09/2005, 01:55:56 }
Κάπως έτσι.
Εγώ γενικώς δεν τσιγκουνεύομαι
{ ROSEBUD @ 27/09/2005, 05:25:42 }
Είναι απολύτως ασφαλές να το φάνε μικρά παιδιά?Εννοώ... το αλκοόλ από τη μπύρα εξατμίζεται τελείως?
{ tonight @ 27/09/2005, 18:19:07 }
Το αλκοόλ γενικά εξατμίζεται όταν βράζει.
Βέβαια δεν μπορώ ν' απαντήσω στην ερώτηση που θέτεις με ακρίβεια.
Σίγουρα είναι προτιμότερο από γαριδάκια, σουβλάκια, πίτσες κτλ που
τρώνε τα παιδιά, αλλά ίσως χειρότερο από μια νόστιμη κοτόσουπα!
Μπορείς να το προσφέρεις στους "μεγάλους" της οικογένειας και να ταίσεις τα πιτσιρίκια με κάποιο άλλο φαγητό 
{ _fantom_ @ 27/09/2005, 18:31:05 }
[Παράθεση από : tonight]
Μπορείς να το προσφέρεις στους "μεγάλους" της οικογένειας και να ταίσεις τα πιτσιρίκια με κάποιο άλλο φαγητό
Ναι... περίμενε την κότα πρώτα να κάνει μερικά αυγά... και μετά κάνε στα παιδιά μια ομελέτα
{ ROSEBUD @ 27/09/2005, 20:12:58 }
[Παράθεση από : _fantom_]Ναι... περίμενε την κότα πρώτα να κάνει μερικά αυγά... και μετά κάνε στα παιδιά μια ομελέτα
Μαώρες-ώρες έχεις έναν οίστρο!Όπως εκείνη η απάντησή σου για τον π.ε. που
σε είχα ρωτήσει...ε εκείνο κι αν ήταν τρίποντο!!!Ακόμη γελάω.
{ Doureios-Ipnos @ 22/03/2008, 21:44:10 }
εγω αυτο το κανω στο φουρνο,μονο με αλατι,πιπερι,ριγανη,μπιρα κ ελαχιστο λαδι,
αλλα εχω να πω ότι καλυτερο γινεται με την μπιρα στο καφε μπουκαλι,ή κοκκινο κουτακι.
{ LittlePrince2s @ 22/03/2008, 22:07:11 }
Ενδιαφέρον
(μου τρέχουνε τα σάλι..δεν σε φτήνω
)
Δηλαδή αν έρθω προς τα εκεί θα με το φτιάξεις???
{ Doureios-Ipnos @ 22/03/2008, 22:18:19 }
ποιον ρωτεις?
εμενα η την tonight?
{ ROSEBUD @ 22/03/2008, 23:16:18 }
Τσσσσσσ...άσε ρε συ Δούρεια που μας γένηκες και ειδική στα μπυρόνια...
{ LittlePrince2s @ 23/03/2008, 04:19:42 }
Εσένα!!!Ε, την Τουνάητ δεν την έχω γνωρίσει καλά καλά...θα της μπαστακωθώ και σπίτι της
Ενώ με σένα δεν κολλύωμαι και ιδιαίτερα 
{ charm_quark @ 23/03/2008, 19:05:22 }
Αυτη τη συνταγη... την εχω ακουσει και δεν ηξερα οτι υπαρχει στο νετρινο!!!
Εχω μια απορια..
Μπυρα... ξανθια, κοκκινη, μαυρη;;;; ή οτι να΄ναι;
{ Doureios-Ipnos @ 23/03/2008, 20:03:21 }
ροζι,δεν εγινα ειδικη στα μπυρονια,ειμαι έτσι κι αλλιως ειδικη επι παντος του επιστητου!!!
με την πρασινη βγαινει καπως πικρο το κοτοπουλο.
{ Doureios-Ipnos @ 23/03/2008, 20:04:21 }
πρινσες θα σο φτιαξω φυσικα-έτσι κ αλλιως μου ειναι πολυ ευκολο να βρω εντυπο υπευθυνης δηλωσης να υπογραψεις
{ LittlePrince2s @ 24/03/2008, 04:42:01 }
Ωχχχ....άστο καλύτερα
Είμαι νέα ακόμη..αντίθετα με σένα
Αχαχαχχαχααχαχαχαχαχαχ 
Υπάρχουν 17 μηνύματα σε αυτό το θέμα